خانم خونه

سلام دوستان،

با عرض پوزش از تأخیر دوباره اومدم تا با انرژی هر روز چند تا مطلب جدید داشته باشم. توکل به خدا.

دو تا غذای ساده درست کردم که خوب از آب دراومد. طرز تهیشو مینویسم. شاید به دردتون خورد.

مواد لازم :
آرد شیرینی پزی 5/3 پیمانه (2 تا 3 بارالک شده)
شکر 5/1 پیمانه
روغن سه چهارم پیمانه
تخم مرغ 2 عدد
.

.

.

کاکا یه جور شیرینی یا عصرانه است. بین گیلانیها خیلی طرفدار داره. البته به روشهای مختلفی تهیه میشه (مثلا بعضیها از کدو تنبل و آرد استفاده میکنند). همه جورشم خوشمزه است.

پیشنهاد :
میتوانید به جای بادمجان یا همراه آن از فلفل دلمه ای و گوجه نیز استفاده کنید.

این روش در گیلان مرسوم. امتحان کنید.

خیلی وقت مطلبی در مورد آشپزی ننوشتم. وقتش جبران کنم.

به اونایی که از طعم کدو خورشتی خوششون نمیاد پیشنهاد میکنم این غذا رو امتحان کنن. مطمئنم نظرشون عوض میشه.

یادتون باشه خودم آدم خوش خوراکی هستم.

چند تا چاشنی یا شاید دسر برای کنار غذاهای مختلف :

همراه چند تا ترشی ساده.

پیشنهاد برای سرو ترشی تره :
همراه این غذا برنج کته ، تربچه و ماهی دودی خیلی میچسبه.

چون من اصالتاً گیلانیم، روش پخت چند تا غذای گیلانی رو براتون میزارم. 

امیدوارم امتحانشون کنید و خوشتون بیاد.